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-> 作者：农产品组 苹果观点■ 市场分析期货方面，昨日收盘苹果2401合约9190元/吨，较前日下跌109元，跌幅1.17%。现货方面，山东栖霞地区80# 商品果现货价格4.2元/斤，与前一日持平，现货基差AP01-790，较前一日上涨110；陕西洛川地区70# 苹果现货价格4.25元/斤，与前一日持平，现货基差AP01-690，较前一日上涨110。近期市场资讯，产地库存果陆续出库，目前主流以客商包装自有货源发市场为主。山东产区目前果农货出库积极性一般，主要是部分小果走货及客商自存货源发市场。陕西洛川产区部分果农货开始成 交，客商以挑选好货为主。栖霞产区冷库出库65#果2.3-2.4元/斤，70#果2.5-2.8元/，80#通货出库价格4.0-4.2元/斤。陕西洛川产区70#以上果农好货价格3.7-3.8元/斤，以质论价。昨日苹果期货早盘下探，之后跌幅收窄，销区市场走货不快，库内行情显弱。上周山东产区地面交易进入尾声，招远、毕郭市场等地少量客商在收购，尾货质量参差不齐，价格偏弱。周内入库工作陆续收尾，部分冷库开始出库，出库多以中小果、外贸果为主，少量客商发自存货源，整体出货量不大。陕西库外交易多集中于陕北产区，随着时间的推移，陕北部分货源有反糖的现象，而陕南产区库外货源有再生点的情况，产地陆续开始出库，多以客商发自存为主。山西产区地面交易进入后期，客商订货积极性不高，纸加膜走货缓慢，价格偏弱。甘肃产区部分货源开始出库，平凉一带以客商发自存为主，庆阳周边客商按需调果农货现发市场。辽宁产区周内开始转出库，河南产区地面交易进入后期，入库工作扫尾。上周一级批发市场走货较差，二三 级批发市场低价货源走货尚可。低价货仍有一定需求，高价货源走货缓慢。柑橘类水果陆续上市，对苹果销售形成挤占，部分批发商悲观情绪增加，预计短期内价格偏稳运行。本周关注重点：客商及果农出货心态、销区成 交氛围、库内货源出库情况。■ 策略高位震荡■ 风险全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险）；天气情况（下行风险）红枣观点■ 市场分析期货方面，昨日收盘红枣2401合约15195元/吨，较前一日下跌255元/吨，跌幅1.65%。现货方面，新疆产区一级红枣报价13.13元/公斤，与前一日持平，现货基差CJ01-2070，较前一日下跌260；河北一级灰枣现货价格14元/公斤，与前一日持平，现货基差CJ01-1200，较前一日上涨260。近期市场资讯，新疆主产区灰枣收购后期，产区价格高位运行，当前主流订园价格在9.50-11.50元/公斤，主产区高价在12.00元/公斤及以上，其中阿克苏地区价格参考9.00-10.00元/公斤，阿拉尔地区参考10.00-10.50元/公斤，高价在11.00元/公斤，喀什地区参考10.50-11.50元/公斤，高价在12.00元/公斤及以上，全疆货权转移已过半关注喀什兵团价格变化及货权转移情况。河北销区市场红枣价格继续上涨0.20-0.30元/公斤，下游客商按需拿货，河北客商采购主体为阿克苏、阿拉尔原料为主，原料成本多集中在8.50-9.50元/公斤，现货特级价格参考14.50-15.50元/公斤，河南市场新季红枣上量偏少，受成本支撑成品价格上涨明显0.50-0.80元/公斤，当前市场购销仍以陈货流转为主，新货存惜售情绪。红枣期价在连续两个交易日的高位震荡之后，昨日出现一定幅度回落。新疆主产区预计一周后下树结束，从下树情况看，果个小、分量低、产量低于预期。当前进入集中采购阶段，通货交易活跃，产区采购氛围仍强，枣农挺价情绪仍较高，产区新季灰枣收购价格一路高涨，存低价毁单及高价撬货现象。已下树灰枣陆续装箱，本周预计将进入集中转运期，产区价格高位运行，高成本货源逐渐发至销区市场。河北崔尔庄市场价格不断上涨，当前新货以前期低价货源为主，随着后期新货采购成本的上升，叠加天气转冷及旺季即将到来，走货好转，现货或维持上涨趋势。但也需关注到，随着采购成 交价格区间继续上移，有少数企业暂停收购计划；产区原料价格上涨，加工厂成本大幅增加，下游对高价存一定抵触情绪；内地客商采购货源逐渐发回内地，回货较同期明显减少，现货价格上方空间有限。期货方面，盘面涨至14000元以上后，基本反应新季仓单成本，升水格局下续涨驱动不足。■ 策略谨慎观望■ 风险地方政府托底政策（上行风险）、高温干旱天气（远月合约上行风险）、全球经济衰退（下行风险）、消费不及预期（下行风险）  华泰期货果蔬品日报20231124：苹果销区走货不快，红枣期价小幅回落.pdf